烘焙麵包...從記憶美味開始

細數吃過的麵包店算算應該三十家有了,從小時後家裡附近每到下午出爐香噴噴麵包店到台北優思麥,二十年時間有些久遠只留下一些名片,美雅斯麵包'馥漫麵包'聯翔麵包'張泰謙麵包'胖達人'羅娃麵包' 喜利廉麵包'蹦胖麵包'羅芙麵包'聖卡羅麵包'東海85度C'山崎麵包'康久烘焙'葡萄樹麵包'艾薇烘焙'麻里歐麵包'向陽房烘焙'吳寶春麵包'麥仕佳麵包'勝也麵包'小豆紅豆麵包'不斷吃可以從中獲得什麼?業餘和自行磨練技術的愛好者...走出去才能更了解自己要找的味道,記憶味道可以讓你功力大增出奇制勝