梧棲烘焙 / 麵包怪咖

七百多個日子,一百七拾篇小短文,可以磨練耐性與堅持力,證明什麼也不太重要了,讓人了解太多肯定自己不能走回頭路了,唯有破壞創新才有跨越過去的可能,在Taivoan'說出真話只會會讓自己忙到不行,降低任何食材成本唯一方法就是自己做,這兩年所寫的手作內容在十年前就已經開始練習,想找一個時機點出來推廣實行而已,當然也可以學著駝鳥頭埋進沙子裡,以為自己什麼都看不見,就會太平無事，這樣就完全違背做事原則。知道有多長一段時間我沒拿麵包盤去櫃台結帳了嗎? 十六年了..因為你已不在那裡