芒果法國麵包

算一算這個年紀也沒什麼豐功偉業,三十歲的生活經歷心態和三十五歲肯定是不一樣,看過的人多了遇到的挫折多了,也明白會在你身邊的朋友誰會陪你走到最後,用心聽用眼睛觀察用心去感受,只有一項功課(準備)提早了十來年,手作麵包經驗多了自然就會進步,技術就像跆拳道段數般分級,可以跨越什麼程度自己明白,時間體驗會讓你掰的出內容,因為那是生活一年用365天換來數十年的累積,是要膨脹些還是內斂做一個有自信的人,辛苦用一百塊一千塊慢慢存下來的,做事情和創新也會保守些,就如同這塊使用法國粉'芒果乾' 高溶點乳酪'法國老麵所做出來的歐式麵包細細品嚐回味無窮...人生在怎麼廢也要開出一朵花...愛琳娜(林靖傑導演電影)