麵包女孩.小胖

經過十七年後,對於一個深愛過的女孩,還留下些什麼?妳說喜歡散步因為頭腦可以單純思考事情,還有內心裡白天使與黑惡魔的掙扎,知道分離日的愛情,六個月時間的[約定]激盪出許多火花,我們都敗給了黑惡魔,後來的一段日子來到公園,講講話聊聊今天上班的種種,你總會拿著員工的福利"麵包"親手交給我,捨不得跟別人分享,結果自己吃的好撐,曾經有一個人影響你深遠和她對人的好,雖然時間已過了這麼久,依然念念不忘,她臉蛋很美麗,卻擁有一個掩人耳目的名字小胖,或許有些事有的人連寫成文字勇氣都沒有,藏起來是秘密,說出來變故事,故事或異想隨人想吧!少了麵包,愛情無法偉大,愛情與麵包，任誰都想兼得,沒有愛情的麵包空泛乏味,想定格悸動的感覺卻漸漸遺忘,彷彿斷了線的風爭越飄越遠,原來最愛我的只在咫尺之間...謊言'虛偽'偽裝，沒有勇氣面對真實的自己,食品道德不過是演一場戲而已

梧棲老街.時間的河

兩人有過情感上的曖昧，但後來感情昇華,時間的河過去了所以你不會在同一時空見到同一個人兩次,麵館的回憶終究被歲月掩蓋,無數次經過相同熟悉街角,勾勒起往日許多畫面,擁有許多秘密的兩人,該怎麼說再也找不回的過去,不得不為記憶找個出口,一輩子有個好朋友誰都會很開心沒人會逃避,見著你也許會為你泡杯烏龍茶,在我們還不是太老的時候,因為有天我們會老的哪兒也去不了,若不能一起變老，愛就失去了它的意義。電影裡【時空永恆的愛戀】"不管時空如何更迭，我永遠都會記住你眼裡的依戀",每一個人的人生都在演一個角色,有許多做得到和無法達成的夢想,無法掌握未知的人生,更要努力讓生活變得多彩多姿,用智慧讓生活快樂超越憂愁。...心裡是否也住著一個過不去的人？只是曾以為過不去的過去，在時間的消磨下，也終究過去了。但心裡留下淡淡的遺憾，卻無從訴說。

麵包烘焙...話語權

這世界就是如此,當個有重量的人,聲音才能聽得見,該轉個方向先努力達到目標,再來寫有關於做麵包的紀錄,有時候真的不太習慣這社會的偽裝,到了這把年紀,真的不太習慣許多的來來去去,尤其是畢業這玩意,也許是腦海裡的思想,不想把人事物複雜化,所以用一個簡單和容易思維框住自己,但是別人確不是這麼想,能說話的好朋友就曾經送麵包吃的小胖,那也是好久以前的事,人阿!年紀增長漸漸的記不得了,記不住就通通讓它過去吧...過些時日再寫寫幾封想和你說的話。起士雜糧法國

麵包...天然與加工

不論烘焙產品或是麵包，這些都是屬於食品加工的範疇，畢竟麵包不是土裡挖出來的，樹上摘下來的，還是要經過一些加工的程序，才能製造出來。為了讓這些食品能順利的被製作出來，自然會添加或使用一些食材，不靠這些食材，這些食品加工類的食物就難以被製作出來，即使是麵包所添加的乳化劑也有分為來自天然食材或化學，或是某些食材的萃取物。不喜歡用矯情的言論去標榜食材天然，然後去攻擊別人獲取利益。這是一種傷人一百，自傷五十的作法，對於一個業餘烘焙者來說沒意義因為無營利，讓消費者自行判斷。人工香精,在台灣哦不...應該是在地球的營業場所是正常使用吧! 當然台灣(美食王國) 胖xx放香精沒錯,有疑問的是他的廣告說沒,但確出現有, 所以你可以去問問台灣的麵包糕點店,如果他們說沒有,你就說那你可以拿去檢驗嗎? 相信沒有一家敢說沒有的....即使真的被驗出有, 也會推說是供應商的問題, 因為最大的統x都是這樣推責任的,別說是小型商家了~悲~跟大家分享一下，s5000或s500麵包改良劑雖然看起來好處多多，麵包隔夜還是不易老化變硬，利與弊查查網路～酥菠蘿土司