2015年5月30日 星期六

梧棲美食.豆花甜點-搞怪的廚子

1996年周星馳電影[食神],最後片段...根本沒有食神,或者人人都是食神,老爹老媽,大哥小妹,凱子馬子,只要用心,人人都可以是食神...店裡的一員自煮牛肉麵很專業吧!不管做什麼事,從事什麼工作很多人選擇朝專業走或看這家店專不專業而選擇要不要消費,看外在外觀外表,其實是不準確的,專業的表現是一個人從事過那些訓練.歷練,如何把功夫漸漸規劃為標準流程,簡化讓每人都可以做到一樣,這才是我們努力的方向,只要專人專職派出一人什麼料理都可以做出來,一家照相館也不過是一個名稱,一個地點,開發用什麼商品服務更多人,可以有全新體驗讓人感到幸福...過去照相館如何並不代表現在要依循舊路,要洗照片要拍照才去照相館,錯 錯 錯 很,所以放下成見.你可發現不一樣...