2015年5月30日 星期六

梧棲美食.豆花甜點-搞怪的廚子

1996年周星馳電影[食神],最後片段...根本沒有食神,或者人人都是食神,老爹老媽,大哥小妹,凱子馬子,只要用心,人人都可以是食神...店裡的一員自煮牛肉麵很專業吧!不管做什麼事,從事什麼工作很多人選擇朝專業走或看這家店專不專業而選擇要不要消費,看外在外觀外表,其實是不準確的,專業的表現是一個人從事過那些訓練.歷練,如何把功夫漸漸規劃為標準流程,簡化讓每人都可以做到一樣,這才是我們努力的方向,只要專人專職派出一人什麼料理都可以做出來,一家照相館也不過是一個名稱,一個地點,開發用什麼商品服務更多人,可以有全新體驗讓人感到幸福...過去照相館如何並不代表現在要依循舊路,要洗照片要拍照才去照相館,錯 錯 錯 很,所以放下成見.你可發現不一樣...

2015年5月24日 星期日

披薩-手工自製

關於網路這一塊常常在臉書'社團'LINE聽見許多聲音,好的正面能量可以讓你心情愉快,如果是負面情緒應該會漸漸遠離那不屬於我待的地方,畢竟沒有網路還是一樣過生活,可以有更多時間去學習'放鬆體驗生活別再撥來撥去很累呀,朋友在網路是不會有太多真實互動與了解,就好比一個師父從選食材清洗過程都很注重,除了自己要吃以外製作給其他人吃飲食標準也一樣很難搞,這跟本身個性與職業特性有關,沒看見也一樣大塊朵頤,聽人說或是包一個美美的廣告,在國外大部份人都很會動手做美食,也包含我們這為美式風格的人物,(照相館)裡有幾位很厲害的高手,時代變了照相館已不是吳下阿蒙...鐘錶店吃麵上網查查,我們沒學別人只是很低調不太會用網路這些,看完部落格就了解,今年夏天上照相館吃傳說中的甜點吧!...

2015年5月12日 星期二

梧棲魚港夕陽

拍照是用工具記錄影像一種方式,或者使用高檔鏡頭相機器材所呈現眼睛看到的,要拍腦袋裡的東西還是眼睛看到的景像,再者玩鏡頭的功能,還有是一種拍心裡的感覺,以前學習師父的東西拍出來跟師父一樣模仿拷貝,到後來擁有自己風格的東西,興趣的自由度比較自由廣泛,以一種玩樂放鬆心態去記錄,心境中的感覺照片裡就看的見....傻瓜相機記錄

2015年5月8日 星期五

夏天

許多故事都開始於夏天,但漸漸的卻忘記了或許是時間關係吧!所以攝影師會在四個季節裡打造不一樣的場景,一開始經費沒那麼充裕但是會越來越增加,有機會參與是非常特別的,把幸福化為可以販售的,把快樂心情放進一張照片做出一份好吃的甜點,為什麼我們一直尋找不同故事人物加入,不同業別中融合出新創意,簡單的改變中這些出現人物可能要花數十年準備,漸漸的才慢慢推出拿手產品,更精彩人物還在閉關修業中,讓我們期待夏日活動6月前推出很好吃呦,歡迎來自個世界各角落的..friend

2015年5月3日 星期日

麗水魚港.龍井

攝影是用眼看世界,用心還是腦袋的記憶反應按下快門,最常來的地方靜靜的看海,想想事情其實什麼都不想最放鬆,晃到天色漸漸暗下來,回家吃飯不看電視不上網反正看那些對自己也無益耗時間而已,最近快兩星期沒什麼時間寫東西因為大家都很忙,朋友來自各地讓看到文章的可以發現不一樣的照相館或許剛好經過多看一眼,近一個月在規劃夏天的活動,抱怨批評無法解決許多事,快膩了社群分享這些訊息或許深山生活是比較適合的生活方式,快完成了搭建下一個甜蜜的夏天場景來店客人有口福了,到時再PO上分享....