2015年1月28日 星期三

軍事訓練-120天

合理要求是訓練.不合理要求是磨練.許多年以前.炎熱的夏天7-8個月.熱到訓練完水壺沒水.洗手間水龍頭一開就喝.同梯一個逃了.一個跳了.好在只有骨折確要當更久關了六年.長官紅軍變黑軍官都無法升官.原以為這已經磨練夠撐了.第60天以後選入一個單位.吃飯前拉14下單槓.每餐有八樣菜.用比普通碗大一倍吃飯.哪吃的下飯手還抖勒.每天三千公尺.一天被罰超過300下伏地挺身.開合跳超過五百下.士官長下令迴旋突刺1000下.虧他下的了命令轉到停止時快吐了.原來體力訓練是從下午一點起搬土石填平道路到晚上12點.這也是耐力訓練其中之一.這輩子還真沒嚐試過繩子綁一綁從樓上一曜而下這也是訓練.爬狗洞幫學長買酒.一群同梯趴在水溝一下二上兩邊盡是學長這是下部隊那一夜下馬威.所有的訓練只要你想的出基本戰技那是小Casey.連攻擊防守那也有.替那些不耐操學弟下基地行軍測驗從下午背個背包下午一點走到半夜十二點半.長官要升一顆花.要完成軍車彈藥運送任務也要找我.不同日子前後單位還完成3趟被點名是出任務的最佳信任保證人員.好在我沒簽.不然就多一些精實戰力.這單位100多個人存在為的保護一個師部戰時可以全身而退.所以訓練必須嚴格.人與人間的刁難與折磨.心態.兩年間不是幾個字敘述的完.我能幫你們完成的任務.承受是我有過艱難軍事訓練.耐力.毅力.人生要自己走自己過.加油!..過去式回憶而已...

2015年1月26日 星期一

咖哩飯.一樣材料.卻超凡美味

洋蔥.豬肉.紅蘿蔔.馬鈴薯.再平凡不過的材料.做法不同.味道就不一樣了.同樣一種食物.十年二十年反覆煮呀煮.心情會影響.刀工會影響.溫度會影響.順序會影響.材料等級會影響.還有一項幾歲開始煮累積的時間能量.能川燙的菜就燙一下.從食材到看一下生產履歷.有一些有食品添加物熟食.看一下就放著不買.如果名稱不懂上網查一下.省了時間省著方便.生活樂趣呢.煮菜也可以疏解壓力.當一人煮2個瓦斯爐.還有一個電磁爐.三鍋一起連串邏輯思考快慢反應.不是非常刺激好玩...煮菜無關性別...多動動手當運動吧...

2015年1月22日 星期四

吳寶春陳欣玫.世界第一麥方電影一定要看

一條路一直走,傻傻的走,走久就通了! 陳欣玫...我一定親手做出最好吃的紅豆麵包.雖然電影中兩人最後並沒有結果.過程卻是很重要.努力就有希望.有努力不一定會出名.成就也不一定成正比.失敗兩個字似乎到現在還不斷出現.每一個人要走什麼路.不是看別人做什麼就學什麼.什麼都好.人像攝影是主要職業以外.還有設計.廚藝人才怪咖還沒正式現身.藏起來的秘密功夫更不可預測.只有留一項數十年來不曾改變.累積這麼長時間照片邊寫邊PO也消耗不完.下次用多張圖合一起或多用幾張.沒目標沒方向就像別人常說腦袋放空.生活就能找到自由自在.什麼是你的.什麼又不是你的...想想

2015年1月16日 星期五

梧棲咖啡.預約的精品烘豆工作室

關於這一個月的促銷.一天只有短短幾個小時.因為不是以咖啡為營業項目.但自己每天要煮來品嚐.所以特別日子或店的宣傳不知所以然.心血來潮.就把這一個月定為咖啡季.煮來和各位來店顧客分享.想必除了咖啡外應該還有許多人品嚐過其他好吃的.自己的方向很明確不跟流行潮流.別人怎樣看不重要.所以要把好東西煮給相信的朋友分享.有很熟朋友說這樣多少錢.那下次可能要輪好久才會想到牠.過了煮咖啡期限外.因為堅持自己的方向.咖啡還真沒賣.興趣研究真的比營業好玩.工作是工作.這裡沒談什麼多專業.所以什麼時候.什麼人可以喝到神秘拿鐵咖啡.進行中.該知道的就知道.....

2015年1月11日 星期日

咖啡.私人精品招待所

角色先述說一下.古時候皇上吃御膳之前.先用銀針試一下有沒有毒.前幾天新聞一個種有機鳳梨年輕人講的一段話.不要都找一些什麼認證.而是應該去了解一個農夫是什麼樣的人.決定產品的高度.咖啡我們每天在煮每天都再喝.所以別人是用銀針.我們在演皇上身邊的角色.親自品嚐後決定銷售.還好這是優惠不定期推出活動.不然這數字還真難看.賣越多沒有賺更多.這年代有太多故事.然後就相信它.當有一天發現真相.原來假的才需要更美麗包裝.這是老闆私人招待所.有機會要喝看看和每天營業.要賣咖啡賺錢的有什麼不一樣.有空碰碰運氣看有沒開放.看心情煮咖啡的私人招待所...

2015年1月7日 星期三

攝影.看不見的價值

每個專業,都該被尊重.就算設計出來的產品沒被接受,依然應該為對方的專業付錢!國中時期老師課堂上講的口沫橫飛精彩萬分.我卻在課本上白紙條上寫上三種興趣.其中一項就是攝影.非本科要轉正業.類似以前華視攝影班那種.3個課程月9萬6千元.20年前這錢有多大嗎?記得提款機領2萬上限數次.就這樣開始我的攝影人生.上完課後應徵第一份工作.女人女人婚紗助理.攝影寫真工作室.廣告商品攝影.數年幾份不同形態工作.睡在自己打造的攝影棚兼宿舍.這練功攝影棚花了6萬多不含單眼相機.只為了多磨練.當有人說3百多塊錢好貴.背後是長達攝影工作20年磨練.顧客如何取捨就隨緣了...